來到奈良這貴寶地!總是要嘗嘗口耳相傳的在地美食~
這一鍋猜猜看是啥??(不是泡菜鍋喔!)
素滴!就是這個讓老顧客念念不忘的"釜飯志津香"!
這用傳統炊法所製作的釜飯，
其簡單不花俏的料理需要你細細體會那米飯和食材蒸炊融合在一起的美妙滋味。
僅僅只有兩間店的志津香都在奈良，
一間在大宮，另一間便是在冰室神社附近的公園店。
抵達奈良在飯店check in後，趁著天色還亮著便趕緊在附近的商店街閒逛，
等逛完近鐵奈良駅附近的東向商店街後，不到六點半天色已暗....
非常擔心吃不到志津香，趕緊催促另一半我們要搭公車前往...
睽違三年，又見到這車站旁的地標神像...
話說上次來奈良我和大頭妹太high太開心，
邊在這附近的便利店寫明信片，大白天的邊喝啤酒~
不知是否酒精作祟，然後竟一路昏睡流口水到大阪...
行前便一直研究到底要如何到志津香，但利用GooleMap卻怎麼樣都只顯示走路抵達，
俺實在是不願意從近鐵奈良駅走路到志津香阿!
硬是要走到對面去搭公車...然後等到發現時公車已到春日大社前，
才驚覺過頭了趕緊拉我家那個搞不清楚狀況腦公下車，
看來只能往回走趕緊到志津香了.....
不過也因此看到了夜晚的奈良公園.......
還有看到鬼鬼祟祟不知道要做啥的一家子鹿?!
後來牠們發現我們夫妻倆的存在，感覺開始要朝我們"進攻"
我趕緊拔腿就跑.....
原來從11月開始就有夜晚點燈的活動---イルミ奈～ら，
春日大社神苑裡的萬葉植物園會有100萬球的LED燈照耀著，
我實在是很想進去看，但因為志津香八點就要關了~只好放棄想進去的念頭。
每年為期約三個月的イルミ奈～ら，相當有奈良風情的夜燈展。
夜光中踩在Led光毯上的小鹿相當的夢幻。
大人的門票費約1000日圓，小孩500日圓。(以下四圖源自官網)
還有即將在2/8號登場的奈良琉璃繪~我是在飯店都預定好才發現這個活動的，
真的很"落漆"，明天2/7號我們就要離開奈良了，所以又要錯過了...
所以旅行前真的要注意當地有什麼活動或祭典，然後作好安排才不會徒留遺憾。
我們在奈良公園看到了好多正在佈置會場的工作人員，將樹上面裝飾了滿滿的燈。
頓時閃閃發亮變成一棵噗鈴噗鈴的樹。
跑到樹下一瞧，還真的滿美的!希望下次可以看到奈良的琉璃繪。
逗留了約10分鐘，趕緊前往約幾百公尺遠的志津香.....
在奈良靜靜的夜色中等待著顧客上門的志津香。
外面的天氣非常的冷約只有五度~趕緊進去取暖吧!
一進門的候位區，還有一個骨董電話，似乎還可以用。
我們約六點45分到的，那時約只有四桌客人在用餐，其中有一桌是同鄉耶!
座位區有座榻區和一班座位區，不知道為什麼座位區仍有座位，
但服務員卻引領我們坐上榻榻米區，我是滿喜歡的坐在榻榻米的~真是謝謝他。
話說冬天拖鞋上座倒是還好，
若是夏天臭腳丫子會飄香ㄉ(俺的不會)，還是乖乖坐一般座位區才是道德之舉。
要點餐了嗎?肚子咕嚕咕嚕叫!趕快點餐吧!
釜飯單點頁!
最有名的莫過於"奈良七種釜飯"!單點價稅入是1242日圓，折合台幣約三百多一點。
看圖其實很容易了解六種單點釜飯是什麼，
單點釜飯會附上簡單的奈良醃漬小菜和一碗味噌湯。
我老公不知道是勤儉持家因子今天發作還是怎樣?竟點了最便宜的若雞釜飯。
(我想應該是他剛剛買了一隻價格不便宜的招財貓還有一堆小物，所以想節制一下)
B SET就是釜飯定食，俺的個性一定是會點這種的!
B和A SET的差別就在於多了一盤日式煮菜小盤。
價格比A多了700日圓(約台幣快180元，可以在車站吃一個豬排定食了)價格稍貴了一點點，
日本的物價本來就高，或許對日本人而言這樣的價格可能也是小菜一碟，
日式煮物的口味很道地，但試過之後下次再來我應該會點單點了。(因為想把錢省下來去吃其他甜點)
看了MENU才發現定食附上的第二樣日式小菜原本要日幣800元耶!
點定食套餐有給顧客灑必素了100日圓。
不過這樣看來，我比較想吃第一樣的燒きとり(串燒雞肉)或是第三種的和風沙拉耶!
飲料頁給你參考一下，
看你是要喝啤酒、清酒還是可樂.....
季節限定釜飯!牡蠣又出現啦!
我都可以想像牡蠣經過炊煮後那股香甜的味道!
只是我很笨，那時候只看到圖片以為一整鍋都是撲滿牡蠣，
但因為中午我已經吃了三顆大牡蠣，所以還是點了一般的奈良七種釜飯，
現在寫文章才發現原來有奈良七種釜飯蚵啊版!(捶心肝~應該要點這個的)。
由於志津香的釜飯是點餐後才開始用直火炊煮，所以必須稍待一會~
約15~20分鐘後才會上桌。塭ㄤ的若雞釜飯率先上桌!
OPEN!!
吸收了高湯的飽滿米粒，混雜著淡淡的香氣，有椎茸、雞肉丁、筍子、碗豆還有些許的蔬菜。
這釜飯是一種很耐吃的料理，沒有花俏的作法，沒有多餘的調味料，是讓胃很舒服的傳統日式飯。
這釜飯就是用鐵鍋將米和食材放進去，先煮後蒸再悶熱的煲仔飯，
其實我阿母也非常地會煮這種蒸飯，
無論是蚵、高麗菜、芋頭、竹筍等等都入鍋過，所以我從小就非常喜歡這種類型的料理。
粒。粒。分。明。這飯真甜真好吃!
終於輪到俺的奈良七種釜飯來囉!
建議上桌時再休但咧~這樣鍋巴才會比較完整卡脆!(如果喜歡鍋巴的話)
哇!這個看起來就是比若雞釜飯好吃彭派啊!
鰻魚、蟹肉、蝦、豌豆、椎茸、牛蒡、竹筍通通放在一塊!
用雞骨和昆布高湯蒸煮而成的奈良美食逸品。
日式小菜一碟。
口味真的非常道地的漬煮物，有干貝一塊，還有花花魚板(?)，蒟蒻，香菇半朵、蝦、蘿蔔~
雖然小小一盤卻還算用心的小擺盤，左上些許的鴨兒芹和上面來一葉香菜點綴。
很高興第二次來奈良終於吃到釜飯志金香，這一碗飯真是令人難忘的味道。
溫ㄤ後來說的味道稍淡開始加醬油...
(果然是平時愛吃重口味鹹酥雞、東山鴨頭之人)
說實在的，加醬油之後別有一番風味~
吃到後來還會有釜飯鐵鍋的鍋巴，脆脆的醬油鍋巴真的頗烏賣依!
準備結帳，突然發現我的定食套餐比腦公的貴了塊整整一千元日幣耶!
嗯......建議若兩個人來用餐其中一個人還是點單點就好了!
今天不知道是怎麼一回事，
早上在京都吃Kitchen PaPa時，我們是第一組客人，裡面都沒人~
結果今晚的晚餐我們也是最後一組客人，店鋪已經要休息了....裡面都沒人了.....
牆面上的時鐘才顯示七點40分，若是在臺灣正好是最熱鬧的下班時刻，
但卻是奈良這個古都準備休息的時刻了。感謝招待。
八點不到的奈良顯得非常的靜謐，彷彿時間都緩慢了下來。
不同於白天總是大排長龍的景象，還有四處遊客如織的熱鬧，此時顯得寂寥許多。
喜歡這樣的夜晚，索性就當作餐後散步，決定徒步走一公里回奈良近鐵駅。
沿途行經奈良縣廳時，裡面有一間小七便利商店，當然要逛一下...
奈良果然是神鹿的領域，所有的吊飾都要跟鹿沾上一點邊。
史迪奇前面有一隻梅花小斑比，手還拿著鹿仙貝呢!
這個米奇車車真的很可愛!後面載了小花鹿和鹿仙貝還有興福寺(?)
而這在這奈良鄉下地方的小七11還可以看到常被掃購一空的雪肌精洗面乳呢!
只可惜現在這樣的手機吊飾不符合使用效益，大大降低了我這個愛買人的購買意願。
沒有多久約15分鐘腳程，我們到了近鐵奈良駅啦!
奈良這個地方的車流量真是不及大阪十分之一，京都的五分之一啊!
夜晚的奈良真的好安靜阿!
近鉄奈良駅前為主要大道路，地方赫然發現超大"注意鹿"地面警語!
大家開車行經此地可千萬要注意飛出的鹿喔!
隔天早上去遊玩春日大社和東大寺，還有被鹿群攻擊後，
下午搭公車路過志津香時大家還在認真地排隊.....如果不想排隊建議晚上來會較佳!
釜めし志津香 官網
公園店 奈良市登大路町59-11
近鉄奈良駅から東へ15分(出了近鐵奈良車站往右手邊走1.1公里可到)
電話 0742-27-8030
営業時間 11：00～20：00 駐車場 6台
定休日 火曜日(若想吃到釜飯志金香記得不要星期二來)
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イルミ奈～ら 春日大社神苑 萬葉植物園 (Night illumination)
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奈良 東向商店街 （ひがしむきしょうてんがい）
ひがしむき商店街
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