這北菓樓我曾在多年前的小樽與它相遇，無法忘懷的是它的甜點的滋味。
而在2016年的札幌，北菓樓札幌本館以另一種歷史性的新風貌嶄現於街頭，
創立於1926年的北海道廳立圖書館，
時隔90年在安藤忠雄的巧手改造下於2016年搖身一變為甜點菓子屋。
1926年的這棟古老圖書館建築能完整的被保存至今，
曾被列為「家鄉文化百選」之一。
舊時在大正時期的札幌の表参道"北一条通り"歴史的建造物，
現址為札幌中央區的北1條西5丁目。
旁邊停了一輛北菓樓的交通送貨車，
不知道多美小車車TOMICA何時會出版它，俺一定會買來收藏!!(重度小車車收藏者)
旁邊像摺頁的大片玻璃窗是甜點屋的靠窗區~
應該是後來改建的，很有安藤大師的簡約風格。
當時這棟圖書館建築，是北海道機構中第一座最完整的圖書館。
也是札幌市民生活息息相關的重要場所。
外表真的很低調樸素的一棟建築物，卻又風華不減。
推門進去為一樓賣場，北菓樓的扛棒簡單的入口一角。
一進去便被純白的挑高空間吸引，活潑的天花板造型讓整棟舊圖書館有了新的生命面貌。
原本幾何簡約古老建築線條，安藤忠雄卻巧妙的用交錯起伏的線條帶出整個空間感。
在壁面依然保有安藤大師慣用清水模的樸質建築形式，
不加任何裝飾的自然水泥牆面，卻和餘白的天花板相當的合搭。
一樓的商業販賣空間，看起來不大，其實陳列的面積頗大。
很喜歡窗邊清水混擬土的方格，
刻意壓低的方格，感覺讓不同的北菓樓名產躲在中間讓人去發現。
質樸天然的清水模建築，沒有花俏的裝飾拼貼，更保存了老建築物的特色。
連看著窗都覺得身處在另一個安靜的空間。
(可能知道的人還不多，沒這麼吵的緣故，笑~)
札幌本館限定的"蘭姆葡萄霜淇淋"，天啊!看起來很誘人~
我原本是來吃蛋包飯的!!但是到北菓樓時已經是兩點後了....
實在很懊惱.....真的好想吃啊!(其實是巴肚腰.... (≧Д≦).)
北菓樓札幌本館 蛋包飯 北菓楼自慢のオムライス￥1,080(税込)
所以只能吃吃甜點先墊肚子了 .....
坐落在入口處的長椅凳，
這個位置等我吃完甜點時坐了三位穿著上班服的大叔吃著冰淇淋，
是上班偷閒的小確幸?畫面很有趣，很想拍下來，卻不好意思拍。
菓子甜點屋在二樓，踏著近百年的古老階梯而上，心情的奇妙不言而喻。
樓梯旁有著得到「北海道赤レンガ建築賞」的牌子，
安藤忠雄大師得到的是優秀賞喔!!
(這其中得過的優秀賞作品我還有看過"函館的箱館奉行所"還有旭川車站。)
除此之外，北菓樓的重建還得了好幾個獎~
這是保留原北海道廳立圖書館最原始的內建築，
可見當時的這一棟圖書館其建築美學當時在札幌市民的心中有舉無輕重的地位喔!
當時的幾何圖形、直立的高柱橫跨多樓層的設計、
挑高的樓層，浮雕的設計都極富歷史價值。
由內窺視札幌街道。
看看這浮雕的玄關，大理石的雕刻梁柱，
當時的建造者應該有受到洋派建築學的影響。
這樣的風景面貌重現，不知道是否在某些札幌市民心中還記憶著?
如果是! 那感動我想是肯定的!
旋身上樓，不難看到用清水模加強舊建築的支撐。
上了二樓更能就近看到白色的連續拱頂被一根根細長住架起，細膩又柔和。
二樓的超落地大書牆，再次令人讚嘆!
我想應該是想保存舊時圖書館的樣貌，才會做如此的設計!
甜點屋的前後各被一大面的書牆包圍著!!總共六千本的書量!
在這樣的環境下用餐還真的很有文藝氣息啊!!!
登記完後，我們前面有兩組人要等候。
對了!記得要自己登記人數和姓名喔!!不會有服務員出來幫妳登記的~要自己來!
兩歲多的女兒正值很愛走樓梯的時候，我就陪著她走樓梯等待入座~
等的無聊了~就開始和她早上在啤酒博物館轉到的扭蛋小車車一起玩。
終於可以入坐了!其實下午兩點多肚子咕嚕咕嚕叫了~
原本想來吃北菓樓價格實惠的蛋包飯的.....不小心拖過了時間，只能吃甜點先墊肚子了.....
每一種甜點看起來都好好吃阿!!而且價格怎麼那麼親民啦~~
那個兩個泡芙的價格180日圓會不會太可愛了!!!!!
這是甜點套餐，900日圓，相較於東京、大阪，真的覺得非常非常便宜捏!
包含了三個甜點和一杯飲料!!!便宜吧!!
由於實在不知道要點哪一個，還跑去蛋糕櫃再瞧一眼!!
除了送上大人餐具，還有小朋友可愛的餐具，杯子是小熊學校的耶!
ㄜ.....馬馬和阿姨喝茶，小朋友喝牛奶囉!!
(出門在外，我會隨時帶著牛奶以備不時之需，
女鵝這趟喝遍北海道各種牛奶喝得很開心)
很快的甜點套餐來囉!!!!北菓樓的下午茶甜點套餐盤:
一杯香草冰淇淋+一塊戚風蛋糕+可以自選MENU上的一種蛋糕+一杯飲料。
我挑的是鮮奶慕斯蛋糕，北海道的奶油真的是非常香醇迷人!怎麼吃怎麼開心!!!
這是另外加點給女鵝的草莓蛋糕!
她真的很愛草莓蛋糕~~~開心的咧!
還有心愛的牛奶~(很難得可以這樣讓她吃蛋糕，這小娃一整個吃光光!!)
在我後方，有一個可愛的小男生坐著看書!
北菓樓札幌本館內的書都是可以自由閱讀的喔~~~
要去洗手間時，從另一個視角看~
想不到洗手間前面真是暗藏玄機!!
居然藏了一個展示室~~(藏的點也滿妙的就是了!)
裡面陳列了一卡舊皮箱、舊書桌、舊掛衣架?(為何會有這個?)
小小的牌子寫著，這是舊圖書館時期用的椅子和桌子喔!
還展示了圖書館的歷史~
想不到上廁所可以順便看文化也是很不錯的~~~
女兒吃飽喝足，也耐不住性子自己跑去後面抓書看~~~艾拉蒙很盡責的去陪伴一下!
好樣的!小主人還滿會抓書的，
這本超經典的矢玉四郎的「晴天有時下豬」桃子社長主人可有一套呢!
不愧是有其母必有其女!LIKE mother LIKE dougther~
ㄟ~要結帳時，這有人看得懂寫啥嗎?說好的POST系統呢? 阿噗~
吃完甜點，當然就是下樓的購物時刻~
既然是北菓樓札幌本館，日本人最喜歡來個本館限定的東西!
這樣就會被迫忍不住又要買一堆伴手禮手提帶走....因為機場買不到啊!
像這個「北海道縣廳圖書館」的巧克力餅乾就是!!
外盒做成經典書的書盒樣，上面還有圖書館的建築圖樣印在上面~
這是「北一條通物語」--760日圓6入。北菓樓札幌本館限定。
後來我倒是挑了這個，因為很喜歡一整個盒子繪本風彩繪的風格，
焦糖餅乾真的好吃，價格不便宜就是了，一片小小的約臺幣35元，而且保存期限很短。
畫得很美很有意境的很美的餅乾盒，可以讓我想念札幌的街道。
也是札幌本館限定品，巧克力蛋糕--夢がさね 972円(税込)。
喔喔喔!這個是讓我大大購入的「北海道開拓おかき」機場有賣喔!!
北海道的甜點有名，但是這個鹹鹹的一粒一粒的米餅，當下我試吃時真的是一口接一口!
標榜的是用北海道產的米(好吃啊!)北海道產的鹽(這我就不知道了!)
還有各種口味都是北海道著名的海港所產的海鮮口味!!!!
很大方地給試吃，女鵝居然也跟著媽媽一粒一粒拿著吃!還說好吃~嚇呆了我!
媽媽第一次帶小小孩出門真是尺度大開，平時很多是不給吃的。
俺孤陋寡聞，什麼增毛的(有減毛嘛?)白糠的...我沒聽過說....
這個第一名的函館口味，我買了超多包!!!好好吃很適合配啤酒! 挖~哈哈哈哈!!
各種口味單包都是440日圓。
還有禮盒裝的「北海道開拓おかき」。
這是之前吃過的「妖精之森」是北菓樓的經典年輪甜點!!
但是現在人氣おすすめ的商品是「北海道開拓米餅」!
妖精之森竟被擠到第二名!!!
還有各種禮盒可以搭配不同的甜點組合，送禮自用兩相宜啦!
北海道夕張哈密瓜果凍!馬上帶三包走~~
北菓樓札幌本館是可以退稅的喔!!!真的很方便~
臨走之前，我和妹妹決定帶一個泡芙走~
因為真的看起來便宜又好吃~其實我很想帶那個超大的蛋糕走!
因為北海道的甜點真的是我的心頭好!
大頭妹很想帶一盒三個走一盒三個才540日圓!!真的很便宜....但被我制止了!怕吃不完。
這個「夢不思議」的泡芙似乎是很多人推薦的，
可是二樓的櫃子裡旁邊的「北の夢ドーム」--「北夢圓頂」偏偏賣光，
所以決定帶一個「北の夢ドーム」奶油泡芙走!
有機會來到北海道可以來北菓樓札幌本館吃甜點喔!
它真的是一棟改建的很美的古蹟圖書館呢!!
後來跟著我上飛機的「北の夢ドーム」とシュ」還是不小心被壓到變臉了!
但是北海道奶油泡芙的盛讚果然不是浪得虛名，真的非常美味!
撫慰了坐飛機離開北海道的我的小小的傷心心靈。
北菓楼札幌本館（KITAKARO SAPPORO HONKAN）
- 住所
- 〒060-0001 北海道札幌市中央区北1条西5丁目1-2
- 1F 店舗
- 10:00～18:30
- ２F カフェ
- 10:00～17:00（ラストオーダー 16:30） ※お食事は11:00～14:00
- (二樓的中餐只有從11時~下午14時，
- 咖啡店的營業只到17時，最後點餐下午四點半，17時就關了喔!!)
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