欸……這原宿表參道俺多久沒來了，還真不知道？！
可能還停留在原宿車站前早已經消失已久Snoopy town也說不定（蛤?太久了吧!）
結果這次來只是為了一嘗被紐約時報評為
"世界第一好吃的鬆餅"Bills的Ricotta芭娜娜鬆餅......
Bills的鬆餅被一個響噹噹的人物給了一個響噹噹的稱號----"世界第一早餐"
就是那個2016年的新科奧斯卡影帝--李奧納多皮卡丘所稱道!!
艾拉蒙是李奧納多的迷，說什麼也要來吃吃，
以後好跟人家炫耀李奧納多吃過喔!俺也吃過的這種椪風話!
SEE!!!這可愛鵝黃色的Hotcakes看似很迷人吧!
常言道:計畫趕不上變化，
其實在2015年俺就想在鎌倉附近的七里濱站的Bills日本一號店吃鬆餅，
但看過我網誌的人應該知道去年原本俺計畫的很完美一早要到鎌倉去，
結果腦殘的我竟然坐錯車昏睡坐到往北的宇都宮才發現:害阿!這裡是哪裡??
所以那個Bills鬆餅計畫含淚捨棄了 ...
所以2016年跟著溫ㄤ第N次來到東京，
就決定來這2012落成的東急プラザ表参道原宿的七樓上吃Bills吃鬆餅啦!
常來日本走跳的人應該都知道這神宮前的東急PLAZA在很久以前是一個GAP大地標。
這綠色有機建築東急PLAZA落成時就是呼應明治神宮的參天樹木和表參道的櫸木道所建成，
在六樓的區塊種植了一片OMOHARA之森，為都市的人們帶來一片綠意。
在這屋頂的森林中還置放了好幾個餵鳥器，希望能吸引鳥兒前來增添一點啁啾聲。
這TOKYU PLAZA東急廣場表參道原宿的入口設計成萬花筒樣，
而這其中不是斑斕紙片交錯成形，而是來來往往的人們成了萬花筒的主角。
7樓的表餐道Bills旗艦店營業時間開始於早上八點半，
結束營業的時間也頗晚在晚上11點。其實晚上來也很不錯!
我們是接近中午的時間來的，雖然排隊人兒還是從七樓排到六樓的星巴克，
不過我們大概排了半小時就可以進去囉~
那天飄著微雨，六樓的冬天OMOHARA之森感覺有點濕意，
不過可以想像夜晚點燈應該很美!
說實在的，要是提前知道六樓近情人節的一月到二月底有超美的點燈活動，
我會選擇在浪漫的夜晚不用人擠人，和老公一起前來享用美味的鬆餅。
沒有令人不耐煩地排隊，心情愉快的入座~
空間還算寬廣的Bills，人聲嘈嘈，充滿用餐的愉快氣氛。
電梯前的這一片白牆旁也是靠窗自成一格的長型用餐區。
服務員引領我們坐在吧檯旁的兩人座位，看著吧檯這兩對形成強烈對比。
相當洋風現代又簡潔的用餐空間。
正前方的四人座，椅子倒是讓俺覺得有復古風，
不過小時候的印象就是覺得坐久了，中間的網子會破一個洞!(想太多~)
吧台區的有趣之處就是可以看"吧添得"製作調飲~Shake~Shake!
果然如傳說中得給你英文的咩妞，再者就給你日文的!
不查清楚要點啥還真的當場會呆掉!!俺那天就呆掉了!
憑著印象就找著Hotcake Banana的字樣，比較容易找倒想點的鬆餅。
再來我就真的不知道要點啥了!
Bills Classics 比爾斯經典!就是它!!
リコッタパンケーキw/フレッシュバナナ、ハニーコームバター ￥1400
然後又點了一個不知所云看不懂的甜點..."黑糖帕芙洛娃"什麼的?!
brown sugar pavlova, vanilla poached rhubarb and rosewater cream
帶著既期待又怕受傷害的心情等待它上場。
點完餐之後開始認真環顧四周.....順便要去洗手手!
店內布置了許多雅致的新鮮花朵，顯得相當生氣。
Bills有一個好大的酒櫥櫃，其實不單單來此吃世界第一的朝食鬆餅，
Bills也適合晚上來喝個小酒舒舒壓也是挺棒的!
這一區的布置很像個小型圖書館，很喜歡!
環狀式的駝米色沙發和抱枕~怎麼沒帶我來這區呢!嗚~
闔家歡樂沙發區。
兩人座位區~幾乎都滿了!而且其實很多人都是來吃午餐的喔!
跑到廁所洗手手~不過偶沒無聊到拍廁所，這是溫ㄤ拍的!
只能說他真是走到哪拍到哪~連Aesop洗手乳都要給他來張特寫是怎樣?
!!!蛋!!!
Bills的蛋料理可是被稱許的!!無論是炒蛋或是甜點都是Bills的得意之作!
而這一堆圓滾滾漂亮的蛋就是Bills的大明星啊!!
壁上非常特別的一幅畫......
迷尼拿鐵打頭陣!它不是重點.....可以跳過!
跟艾拉蒙身形一樣大約不到200cc的拿鐵咖啡...
Bills的飲品似乎都小小一杯的~果汁也是。沒差，我是來吃甜點的咩!
登"登"登"登!!!Ricotta Hotcakes不華麗登場!!這麼素.....為何這麼紅?
唉唷!不用弄得花枝招展...人家它是重視內在美口感的啦!
蜂巢奶油和一根香蕉再來三片不澎的鬆餅，人家它就打遍天下無敵手了!哇哈哈哈!
為了增加它粉嫩感，上面灑點糖霜粉...卡水!
你也知道鄉巴佬觀光客就是愛拍照，拍著拍著奶油都化了......
(澳洲的Bills創店者--比爾斯.格蘭傑
要是知道我們沒有把握第一時間趕緊下刀三下齊切下，
還在那邊磨蹭老半天應該會翻白眼......人客阿!快吃好嗎?不要砸了偶的招牌!!)
喔喔!終於要淋上哈尼了!!咻咻咻~~~~
媽呀!我可以吃了嗎????看起來很誘人溜.....
不似舒芙蕾那樣澎澎厚厚的，也非格子鬆餅那樣的餅脆感，更不像薄扁狀的鬆餅，
這Ricotta Hotcakes可是帶有清爽乳香甜，高級蛋和義大利酪奶的絕配組合。
就在此時此刻，胖嘟嘟的帕芙洛娃也來湊熱鬧...
brown sugar pavlova,
vanilla poached rhubarb and rosewater cream。(800日圓)
這是啥?內心的疑問不斷出現.....
後來回來查詢了一下，才知道這是澳洲常見的甜點，(紐西蘭國民甜點)
這甚至是伊莉莎白女皇喜愛的甜點喔!
那天我一直以為上面玫瑰色是莓果醬，結果不是....是一種非常私呸秀的"中藥"，
中藥?真的啦~好學的我真的去查了一下rhubarb是蝦米?
長的很像芹菜卻又不是的一種紅色蔬菜..口感偏酸。
歐洲的甜點中很常出現，屬於小清新自然微酸派的.....
溫ㄤ說吃起來酥酥脆脆又甜甜的那白白的是蛋白霜，他一直稱讚這甜點好吃....
老公是家中的"料理達人"，磅蛋糕和蜜糖吐司都是難不倒他的簡單甜點，
所以他對這甜點很有興趣....俺通常只負責吃，不會做也不會煮.....
外酥內軟，搭配外面有點硬口感的開心果，實在好吃!
在口中散開的玫瑰水奶油香氣，令人難忘的獨特。
心滿意足吃完今日下午茶甜點，花了2894日羊，
謝謝Bills讓我又吃到兩種不同的甜點，吃甜甜!好幸福!
這來自澳洲的Bills自1993年由Bill Granger創立至今已有23年了，
海外分店英國、首爾、美國、和日本都有他的蹤跡，
希望有朝一日也能來小小的臺灣參一腳，好讓俺有口福啊!
吃完後要消化一下卡肉里，那就不搭電梯改搭手扶梯一層層晃下去啦!!
樓下便是東急手創館的副牌Hands be，
主攻日常生活用品和女性美體美容產品!看看囉!!
Bills表參道分店:東京都渋谷区神宮前4-30-3 東急プラザ表参道原宿7F
一個月前可接受下午三點後的預約
P.S 由於原宿表參道東急PLAZA11點才開始營業，若要前去七樓的Bills用餐，
請由旁邊的電梯(有大老鷹那邊)直接上樓喔!!!
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